秋天喝豆浆不如喝它,去秋燥还清热,胶原蛋白特丰富,省了贴面膜

2018-09-14 11:01 来源:湘楚网
人参与

天没有夏天那么热,湿度也没有夏天那么大,但是秋燥非常恼人,皮肤干燥、口干舌燥,水喝了不少,但是很快就会排掉。秋季气候干燥的时候,小编最喜欢煮银耳汤,银耳既能补脾开胃,还能益气清肠、滋阴润肺,而且价格也不贵,几十块钱买一大包,能吃好久。银耳含有天然植物性胶质,经常煲汤喝还能滋润皮肤。

单纯用银耳煲汤会觉着单调,可以搭配桃胶和其他食材,桃胶是由半乳糖、鼠李糖、碳水化合物等物资组成的,桃胶有嫩肤养颜的作用,还能清血降脂、抗衰老、润肠道,经常食用能清热止渴、缓解压力、嫩肤养颜。

女孩子最爱喝桃胶银耳羹,我家丫头每到周末回来的时候,我都要提前炖一锅,丫头进门就能喝,周一走的时候还要提上一瓶子。梨有生津润燥、清热化痰的功效,还有降压养阴的作用,特别适合秋天吃,所以煲汤的时候放一个雪梨,滋阴的效果更好。

桃胶银耳雪梨羹

【材料】

桃胶10克,银耳半朵,雪梨1个,水足量,冰糖适量

【制作过程】

1、桃胶、银耳需要提前用清水浸泡,桃胶浸泡的时间比较长,差不多了24个小时,桃胶浸泡的期间要换水,要去掉上面的脏东西。桃胶要浸泡到用手一捏就非常软的状态,银耳泡发了一朵,实际用半朵,余下的放入冰箱可以隔天再用。

2、桃胶、银耳放入锅中,加入足量的清水,水一定要一次加足,最好不要中间加水,开大火煮,开锅后转中小火煮40分钟。煮银耳的空档准备雪梨,洗净去皮切块即可。40分钟后放入雪梨块,继续煮20分钟;最后放入适量的冰糖,搅匀即可食用。

3、煮好的桃胶银耳羹非常粘稠,搭配雪梨还有清热润肺的功效。

小贴士:

桃胶煮的时间越长越软,而且不会煮化的,煮好的汤非常浓稠,也非常好喝,小编用的是专门煲粥的锅,可以用砂锅或其他的锅煮,用砂锅的时间会长一点。

想了解更多美味家常食谱和烘焙食谱,敬请关注悠哈厨房。喜欢悠哈厨房的文章请点赞、关注、分享!亲有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论!所有图片和文字均为悠哈本人原创,谢绝搬运!